読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

ニワトリとタマゴ 重箱の隅の戦い

重箱の隅をつつくような、どうでもよさそうな細かい話やネタ話。おもいついたら即暴走。

酢うどん実験その2「酢うどん稲荷」

週末電波クッキングでございます。前回に作ったネタ料理「酢うどん」。 味はそこそこよかったものの、寿司酢を吸わせたうどんの喉越しが非常に悪く、実に食べ辛い一品となってしまいました。 そこで今回は、すすらず食べる「稲荷寿司」にしてしまうことで、…

寿司っぽいネタ料理「酢うどん」

最近更新の怪しい週末電波クッキングでございます。 今回の実験は、 酢飯のノリで「酢うどん」を作ってみたらどんなんだろう? という、小学生以下の斬新な発想です。 酢飯は食欲沸くのでダイエットの敵ですね。それでいて糖分多くて超絶カロリー!糖質の塊…

ダイエット中でも満腹感「キャベツカレー」

ダイエット中でもカレー食べたくなった時の秘策。数分で完成しまする。

偽装狙い!?日本語しか見えない缶詰が韓国製だった件

こういう景品表示って法的にはどうなんでしょうね。本質からは明らかに外れてる気がしますが。

ダイエット用貧乏料理「玄人向けトマト」

日印伊三国同盟料理!?ドイツ食材切らしてました。

美味いか不味いか人次第!?「冷やしカレーパン」

週末電波クッキングでございます。また一週穴あけてしまいマシタ・・・他に熱中してることがある時は、複数作業が出来ないという残念生物です。 連休はいい年したオッサンがゲーム漬けでした(汗) インドア派なので滅多に旅行しないです・・・海は最後に行ったの高…

はじめての塩麹実験

はじめての塩麹。普通の料理から得体の知れない実験まで幅広く。

あんこスイーツ実験3連発

週末電波クッキングです。最近あんこが気に入っているので、簡単なあんこネタを。 若い頃はあんこって苦手だったのですが、歳ととるにつれて美味しさがわかってきた気がします。緑茶や牛乳、何をお供にしても美味しく食べられる「和」スイーツ。 小倉トース…

ハムエッグの黄身を真ん中にうまく配置する実験

週末電波クッキングでございます。 ネタ切れ感が強くなってきた今日この頃です、ハイ。 朝食にハムエッグを作る際に、いつも立ちふさがる分厚い壁があるんです。 それこそ、 玉子がうまくハムに乗らない! という絶望的な現実です。絶対にハムの上から玉子の…

「ローリングストック」な非常食で作る簡単レアチーズケーキ

週末電波クッキングでございます。週末しか更新してないので、あえて「週末」を強調する意味が薄れてきましたが・・・ タイトルにあります「非常食」。万一に備えてストックしておきたい所ですが、賞味期限という問題が大きな壁になります。期限ギリギリに美味し…

失敗から生まれた珍品「豆腐トルティーヤ」

2週間近く放置してしまいました、まだ暫くハードスケジュールが続きそうな今日この頃です。今日もまだまだ自由時間になりません(汗) はてなの皆様のブログも読まずに恐縮ですが、週末電波クッキングでございます。 先日豆腐一丁使った巨大豆腐ハンバーグを作…

「スイートポテトっぽい何か」の作成実験

サツマイモにひと工夫。ろくでもない実験をしてみました。ネタ記事としてお楽しみくださいませ。

歌舞伎揚げに飽きた時、残りを「チーズおかき」にして食べる

量が多くて飽きてきた歌舞伎揚げ、ちょっと気分を変えて残りを食べる実験。

腐る瀬戸際ギリギリの攻防戦!冷蔵庫で作る乾燥ササミ

食中毒と隣り合わせのリスキー料理。でもうまいのでこまったもんです。チーズ○エほどすごくないですが。

半熟ゆで卵で作る「煮玉子TKG」

煮玉子を半熟で作ることで、おいしい「TKG」が食べられます。

家庭で作れる簡単生パスタ(偽)

乾麺から作る生パスタの実験記録。

ソーセージを使ったネタ料理

ソーセージの謎料理実験コーナー。意外と美味しかったです。

豆腐ハンバーグ(仮)

豆腐ハンバーグっぽい何かが3つ完成しました。いずれも味は悪くないのですが・・・話のネタにヒマな時にでもどうぞ。

小腹が空いた時の友「ニセピザ」

ギョーザの皮を使った即席ピッツァの作り方紹介です。少量から作れるのでおやつ、ツマミにどうぞ。

胸肉を美味しく食べる「鶏はむ」

2ちゃんねる発祥の鶏はむを作ります。香辛料やはちみつも使わず、安くシンプル、簡単かつ美味しくいってみます。

ココナッツミルクの上澄み再利用実験

週末電波料理でございます。今回はほんとに馬鹿電波すぎまして、 全くおいしい料理の参考になりません! 以前に作った「ココナッツミルク」の時に問題になった、「冷やすと固まる脂分」の有効利用を試してみよう、ということで実験してみました。 よくよく考…

大豆を使ったフェイク肉第2弾!「ソースやきそば」

週末電波クッキングです。 過去の実験で使った、大豆からできた「フェイク肉」をもう1度使ってみます。 美味しくダイエット。大豆で出来た「フェイク肉」を使ってみる - ニワトリとタマゴ 重箱の隅の戦い 乾燥状態のフェイク肉。お菓子ですね、ほとんど(笑)

タピオカ入りココナッツミルクデザートを低コストで量産

週末電波料理のお時間です。デザート類とか滅多に作らないのでアレですが、今回は初挑戦してみた「タピオカ入りココナッツミルク」です。 近所のスーパーで既製品を時々買っていたのですが、美味しい反面結構高いんですよね。小さめのプリンのカップに入って…

低コストで大量生産!節約料理の定番「おからの煮物」

週末電波料理でございます。今回は今回も、とっても胡散臭い仕上がりとなっております。おからの煮物です。スーパーやネットで買うと何故か非常に高いおからですが、近くに豆腐屋さんがある場合はとっても安く手に入ります。ちなみに今回つかったおからは 50…

安くてお手軽散らし寿司「野沢菜ちらし寿司」

週末電波料理です。正式名称あるのか解りませんが、昔おもいつきで作って以来定番にしている簡単酢飯料理です。 ちんまりしたお弁当を作りました。ちょっとダイエット。ななななんと真鯛が乗ってます。豪華絢爛です。先週解体した真鯛ではなく、切り身が特売…

素人芸でも可能な真鯛の解体

週末電波料理です。今日は料理というか、真鯛の解体をやってみます。「綺麗な切断面」や、「骨にほとんど身を残さない」といったプロフェッショナルなことは無理です。そんなに綺麗でなくても家で食べる分には困らないので、そんなノリでやってみます。 養殖…

安い、旨い、産地安全。難しくない新生姜の甘酢漬け

ザク切りにした新生姜でガリを漬けてみます。Ziplocを使ってなるべく少ない甘酢で無駄なく作ります。

料理前に肉や魚にふる塩の秘密

料理の前に必ず、肉や魚には塩をふる というお約束があります。パスタに関しては以前に書いてみましたが、今度は肉と魚のふり塩が気になってきました。 僕は基本的に超薄味派なので、塩味だけで言えば、別に塩かけなくても問題無いです。そのままの豆腐とか…

トースト感覚でお手軽調理。鶏手羽先の塩焼き

週末電波料理です。未だ体調が微妙ですが、何か料理をせねば心はともかく減った腹が満たされません。体調良くない時ほどインスタントを嫌うというワガママっぷりです。そんなわけで、今日は鶏手羽先の塩焼きにします。

美味しく野菜をたくさん食べよう!塩昆布キャベツ

週末電波クッキングのお時間です。皆様日々のお野菜は足りていますでしょうか。現代人は何かと肉中心の食生活となりがちです。そこで本日は、手軽にたくさん野菜が食べられる、「塩昆布キャベツ」のご紹介です。

カップヌードルトムヤムクン再現実験所

ペヤングのGショックのタイミングの悪さ以来、カップ麺を食べられなくなっていましたが、トムヤムクンの話を聞いて、久々に食べてみたくなりました。 Gのトラウマを乗り越えて今再びカップラのフタをあける・・・感動も何もないですけどね! 食レポ記事では…

丸鶏解体から始めてみた鶏の水炊き

週末電波料理です。今日は国産丸鶏が特価600円だったので水炊きを作ることにしました。丸鶏といっても1kgなのでかなり小ぶりですけどね。 というわけで解体からやったのですが、 解体手順の写真はありません 何故かと言いますと、 いちいち手洗ってカメラも…

臭みを抜いて美味しくヘルシー!牛すじ丼

週末電波料理です。今日は比較的普通に牛すじ丼を作ります。手間かかるようで、その実放置系料理の牛すじですが、やり方を間違えるとクッサ~イ加齢臭ともつかぬニオイが残ります。牛すじカレーならカレー臭ですね!すいません反省はしてますがきっとまた同じ…

パスタを茹でる時に塩を入れるのは「儀式」か?はたまた「実益」か?

インスタントでない麺類。よほどのチャレンジャー以外は必ず茹でます。堅焼きソバは茹でたら不味そうですが。あ、でも焼きソバって「茹でる」からスタートしませんね?乾麺焼きソバとか見たこと無いですが、有るんでしょうか。お好み焼きの生食やって下痢し…

非常食を美味しく食べつつ備蓄する「ローリングストック」

備えあれば憂い無しです。過去の自分に一番言ってやりたい言葉ですが、ドラえもんの力を借りないと無理そうです。そんな訳で過ぎたことはさっぱり忘れて、今後の備えの一環です。 非常食です。いつ何があってもしばらく生き延びるためにも、用意しといて損は…

お手軽簡単ボリューミーな貧乏料理、「目玉焼き丼」

週末の電波料理でございます。今回は不測の事態がありまして、ちょっとやばい物体が完成してしまいました。もはや料理とは異質の「何か」かもしれません。霊視スキルある方何か見えたら連絡ください。top画像は危険回避の為モザイク処理をしております。

ビジュアルきついが結構うまい!お手軽ネタ料理3連発 

すぐに作れる、料理というのもおこがましい雰囲気のネタ料理。ビジュアルきつめ、けどうまめ。暇潰しのネタ作りにでもどうぞ。

皮を剥かないどころか切りもしない簡単ポトフ

週末お料理はポトフと呼んだら失礼かもしれないくらい、簡単に作ったポトフです。

大根の葉っぱ、かつお厚削り節出がらしのリサイクル料理

週末は怪しい電波飛ばさずに、フライパンをつつきます。 前回の料理で余った大根の葉っぱと、ダシをとった後のかつおの厚削り節。もったいないのでリサイクルしました。もったいないもったいない~重箱は隅までつついておいしいのです。 あんまりおいしそう…

簡単お手軽やわらかい!皮すら剥かない豚と大根の煮物レシピ。油いらずでダイエットにもオススメ。

皮すら剥かない簡単お手軽豚大根。油いらずでダイエットにもオススメ。即日でやわらかく食べられます。

Copyright © 2015 Niwatori To Tamago Jyuubako No Sumi No Tatakai

All rights reserved .

S.kutsumiya@gmail.com