偽装狙い！？日本語しか見えない缶詰が韓国製だった件

朝飯。寝起きから腹が減ってるおっさんなので、何があっても絶対食べる派です。朝はコーヒーとフレンチトースト、みたいなのは僕には無理ゲーです。夜に軽食だけというのは結構あるのですが、朝はとにかくガッツリいきます。

例えばある朝の一皿。これ食べた後にコーンフレークとBNN(バナナ)いってます。我ながら良く食べるものですｗ･･･昼夜は結構少なめですが。

 で、たまには朝に違うひと品が欲しくなり、見つけたのが･･･

ランチョンミート

です。SPAMは僕には塩辛かったので迷っていた所、別銘柄が目に付いたのでそれを購入。お値段も安かったですし！

産地を結構気にする方なので普段はチェックするのですが、たまたまこの日は見なかったんですね･･･まあ気にするといっても日本の食料自給率では限界があるので、あくまで可能な限りですけど。

で、後で後悔することとなりました(笑)

ダイエット用貧乏料理「玄人向けトマト」

週末電波クッキングでございます。だんだんネタが無くなってきた次第です(汗)

かつての激デブ時代に食べてたダイエット料理を久々に作ってみました。料理と言えるのかは議論の余地がありそうですけどｗ

低カロリーな割にそこそこお腹膨れるので重宝してたのですが、「ダイエット」という目標無しに食べると微妙かもしれません。

微妙すぎる故に、

これは玄人向けだ！

というご意見を知合いから頂戴し、以来その名で呼ばれることになった次第です。

本日の主役、80円のトマト缶。100kgから58kgまで落とした時にはお世話になりました。トマト缶には足向けて寝られません。

美味いか不味いか人次第!?「冷やしカレーパン」

週末電波クッキングでございます。また一週穴あけてしまいマシタ･･･他に熱中してることがある時は、複数作業が出来ないという残念生物です。

連休はいい年したオッサンがゲーム漬けでした(汗)

インドア派なので滅多に旅行しないです･･･海は最後に行ったの高校生の頃かも。スキー位しか行かないですかね、荷物の軽いショートスキー派。

そんなゲーム漬けの連休中、食べてたのは大鍋一杯の「カレー」。ネトゲ廃人時代は常食でしたね(笑)

もうネトゲするパワーは無いのでやってませんが･･･

カレーって、どうせ作るなら！と大量に作るのは僕だけじゃないと思います。冷凍もできますし。

1日目は納豆やヨーグルトに生卵(全部混ぜても美味しいですよ？いや本当に)、2日目には醤油やソースでパスタにし、3日目あたりで少し飽きてきます。

基本カレー大好きなのですが。さすがに3日目は･･･ね。

あ･･･念のためですが。

1日3食カレー食べて3日目、という話です！ｗ

ご飯、パスタ、と来れば、3日目は「パン」が妥当な所でしょうか。トーストにカレーつけるのも捨てがたいのですけれど、ちょっといくつか思い当たることが。

• 特売だったコッペパンを食べてしまいたい
• ゲーム以外にも何か遊びたくなってきた(でも遠出はイヤ)
• 気温が高いので冷たい系がいい(連休中に作ったので)
• レアチーズケーキの時のゼラチンが残ってる

この４つの要望をすべてクリアすべく、「冷やしカレーパン」の建造に着工です。

※なんか写真撮りそこなっていて2枚しかありません、すいませんすいません。

はじめての塩麹実験

週末電波クッキングです。

今更ですが、塩麹を初めて使いました。ブームに乗るのが遅すぎる残念生物(汗)

乾燥バージョンは今度にして、塩麹初心者でも使いやすそうな液状のをチョイス。

あんこスイーツ実験３連発

週末電波クッキングです。最近あんこが気に入っているので、簡単なあんこネタを。

若い頃はあんこって苦手だったのですが、歳ととるにつれて美味しさがわかってきた気がします。緑茶や牛乳、何をお供にしても美味しく食べられる「和」スイーツ。

小倉トーストっぽいパン

定番ですかね。例によってビジュアル微妙ですいませんすいません･･･

バターは塗らずにいってます。カロリー少しでも減らそうかと(笑)

材料

厚切り食パン(４枚切り)

あんこ(今回はこしあん使用)

生クリーム

練乳

20代の頃まで、あんこはおろかケーキ類とか甘い物全般苦手だったのですが、いつの間にやらよく食べるようになっておりましたぬ。ナッツ以外にも危険が一杯夢いっぱい。

あんこと乳製品はよく合いますね！

あんこ入りコーンフレーク

パンがいけるならこれも有りだろう？的な。

材料

コーンフレーク

あんこ（これはつぶあん)

ヨーグルト

牛乳の代わりにヨーグルト使ってます。ちょこっとだけコーンフレークつまみたい時にいいかも？なかなか美味しい三つ巴。今回は全部砂糖入りだったので、ちょっと甘すぎましたが(汗)

せめて一品はノンシュガーがいいですね。

コーンフレークってビタミンB1多いんですね、脚気対策に･･･現代日本でかっけリスクある人は少ないですかね。

あんこチーズトースト

クリームチーズとあんこが美味しい、みたいな話を聞いたのですが、クリームチーズは先日の謎チーズケーキで全部使ってしまいました。残ってるのはニセピザ用のシュレッドチーズのみ。

まあどっちもチーズだし問題無い！ということで深く考えず前進あるのみ。

材料

厚切り食パン(4枚切り)

あんこ(つぶあん)

シュレッドチーズ(とろけるチーズ)

･･･やっぱりむやみに前進しないほうがいいこともあるようです。良く考えてみれば、ケチャップやピザソースの代わりにあんこを使ったトーストなわけですよね？これ。

ピザトーストのとろとろチーズにあんこがしっとりと絡まり、形容しがたい香りが口いっぱいにひろがります。

これはやめたほうがいいですね！

クリームチーズ偉い、すごい。お菓子向けチーズの偉大さを身をもって理解しました･･･明日の朝はジャムの代わりにパンにこしあん塗って、シンプルに食べることにします。

今回食パンはPasco(敷島製パン)を使いました。このパンちょっと高めなのでブルジョア階級用の食パンなんだろうと思っていたのですが、添加物を一切使わずに自然発酵で作ってるみたいですね。値段に納得みたいな。

なんとも微妙な更新になりましたが、このあたりで本日の実験終了でございます。

ありがとうございました。

ハムエッグの黄身を真ん中にうまく配置する実験

週末電波クッキングでございます。

ネタ切れ感が強くなってきた今日この頃です、ハイ。

朝食にハムエッグを作る際に、いつも立ちふさがる分厚い壁があるんです。

それこそ、

玉子がうまくハムに乗らない！

 という絶望的な現実です。絶対にハムの上から玉子の黄身が脱走します。うまく乗った試しがありません･･･

人様にお出しする訳でも無い以上、極めてどうでもいい気もするのですが(汗)

気になり始めると朝からイライラが止まらない残念生物です。

そもそも料理上手な人であれば、普通に黄身の位置をうまく調整できそうな気がしますけどね！ｗ

昔どこかで「玉子を冷凍する」という話を聞いた覚えがあったのですが、卵を冷凍するという行為にちょっと抵抗があり、いまだ試したことがありませんでした。

しかし、もうネタが思いつきません！今回はこの「冷凍玉子」を使ってみることにしました。